1. 18年品鉴原浆酒价格表
原浆酒作为一种高档饮品,一直备受酒友的喜爱。本文将为大家介绍18年品鉴原浆酒价格表,让大家可以更好地了解18年原浆酒的价格情况。
品牌 | 产地 | 价格(元/瓶) |
---|---|---|
五粮液 | 四川省宜宾市 | 8888 |
茅台 | 贵州省遵义市 | 19999 |
洋河 | 江苏省扬州市 | 6666 |
泸州老窖 | 四川省泸州市 | 3580 |
郎酒 | 四川省宜宾市 | 2888 |
金六福 | 云南省昆明市 | 6666 |
2. 18年原浆酒价格趋势表
原浆酒的价格在近几年一直呈上涨趋势,18年也不例外。下面是18年原浆酒价格趋势表,希望对大家了解酒市的趋势有所帮助。
品牌 | 2016年价格(元/瓶) | 2017年价格(元/瓶) | 2018年价格(元/瓶) |
---|---|---|---|
五粮液 | 6888 | 7888 | 8888 |
茅台 | 16999 | 17999 | 19999 |
洋河 | 4666 | 5666 | 6666 |
泸州老窖 | 2880 | 3380 | 3580 |
郎酒 | 2088 | 2388 | 2888 |
金六福 | 5666 | 6333 | 6666 |
3. 原浆酒的酿造工艺
原浆酒是一种以高粱等为原料,经过蒸煮、淘米、发酵、蒸馏等多个环节酿制而成的酒。下面简单介绍一下原浆酒的酿造工艺:
高粱选择:优质的原材料是酿制原浆酒的基础,因此要选用质量好的高粱。
蒸煮:将高粱放入蒸房进行蒸煮,使其变软变热并破坏细胞壁,方便淀粉的分解和水解过程。
淘米:将高粱在淘米池中淘洗,去除壳皮等杂质,使其达到酿造要求的水平。
发酵:将淘洗的高粱放入发酵池中,加入酵母等辅料进行发酵。
蒸馏:将发酵好的酒糟进行蒸馏,得到原浆酒。
4. 原浆酒的品鉴技巧
品鉴一款原浆酒需要考虑多个方面,下面为大家介绍一下原浆酒的品鉴技巧:
外观:观察酒的色泽、清亮度,以及酒液的稠度。
香气:嗅闻酒的气味,从而了解其香气是否浓郁、清新、复杂等。
口感:尝试先品尝酒的初、中、后三个阶段,从而了解酒的口感、味道是否纯正。
余韵:品尝完酒,应该等待几秒钟再继续进行品尝,从而了解酒的余韵如何。
通过以上的介绍,相信大家对原浆酒有了更深入的了解。如果您对原浆酒感兴趣,可以多了解一些品牌及其酿造工艺,通过品鉴体验来寻找自己心仪的酒。